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A continuación os proporciono un listado de restaurantes recomendados de Madrid. La lista está realizada exclusivamente por mi, basandome en mi experiencia comiendo o cenando en esos restaurantes. Los precios indicados son por persona la última vez que los visité:

Tortilla de patata del Restaurante Sylkar
Nombre Zona Tipo Precio
Restaurante Gumbo, New Orleans cuisine
Calle del Pez, 15
Centro Cocina cajún / criolla De 20 a 40 €
La Gloria de Montera
Calle Caballero de Gracia, 10
Centro Cocina mediterránea Menos de 20 €
Gastrocroquetería de Chema
Calle Barco, 7
Centro Cocina tradicional / vanguardia De 20 a 40 €
Taberna del Capitán Alatriste
Calle Grafal, 7
Latina Cocina tradicional De 40 a 60 €
Casa Mingo
Paseo de la Florida, 34
Principe Pío Cocina tradicional Menos de 20 €
Restaurante Samarkanda
Glorieta de Carlos V
Atocha Cocina mediterránea De 20 a 40 €
Restaurante Kzen
C/O'Donnell, 31
Barrio de Salamanca Cocina asiática De 20 a 40 €
Okafú
Calle Velazquez, 87
Barrio de Salamanca Cocina tradicional De 20 a 40 €
Restaurante Thaidy
C/Jorge Juan, 54
Barrio de Salamanca Cocina tailandesa De 20 a 40 €
Docamar
C/Alcalá, 337
Ventas / Ciudad Lineal Cocina tradicional Menos de 20 €
Restaurante Sylkar
Calle Espronceda, 17
Chamberí - Rios Rosas Cocina tradicional De 20 a 40 €
Alfredo's Barbacoa
Calle Juan Hurtado de Mendoza, 11
Castellana - Cuzco Cocina americana Menos de 20 €
Maye's Bistró
Paseo Tierra de Melide 13-A Local 6
Las Tablas Cocina americana Menos de 20 €